НОВИНИ ТА ПОДІЇ

Дві куті у музеї

3 січня у Волинському краєзнавчому музеї пройшов незвичайний майстер-клас «Не передай куті меду!» Його провели для представників Волинського осередку Всеукраїнської громадської організації людей з інвалідністю по зору «Генерація успішної дії» та їхніх близьких.

Співробітники відділу етнографії та народних промислів Волині Людмила Мірошниченко-Гусак та Світлана Чибирак  розказали про давні традиції приготуванні куті, значення тих чи інших її елементи, необхідний посуд та технологію приготування страви.

А далі учасники майстер-класу почали готувати кутю. Спершу охочі спробували потовкти зерно у стародавній ступі. Затим ведучі коментували кожен процес, а запрошені самі по черзі терли мак з горіхами, мішали ситу (мед розведений водою) і заправляли кутю. Відтак приготували навіть не одну, а дві куті: традиційну та сучасну. Дівчинка Василина керувала процесом приготування традиційної страви, до складу якої входять зерно, сита, мак, родзинки та горіхи. А Владислав заправляв кутю медом, цукатами та халвою. І одна, й друга кутя добре смакували учасникам майстер-класу.

Завершився захід колядками (серед них і сучасні про українських воїнів, котрі захищають нас) та розповідями про родинні традиції святкування Різдва.